Le
pseudo-Lulle, dans son De secretis naturæ seu de quinta essentia,
explique que le vin — le « pinard » — peut réparer les désordres des
qualités élémentaires au sein du corps humain. Parmi les sectateurs les
plus enthousiastes du pseudo-Lulle, on peut citer l'écrivain américain
Bukowski.
(Henri-Marcel Chissant, Hippocastanacées)