Pour mater leur Moi, les ascètes chrétiens s'adonnaient à de longues mortifications de la chair, aux austérités du jeûne, de la prière, et s'imposaient une abstinence absolue des voluptés. Les médecins modernes recommandent plutôt les boissons très réfrigérantes de nénuphar, d'émulsions nitrées, camphrées, etc. En revanche, ils déconseillent absolument le quinquina, les amers toniques et autres corroborants.
(Théasar du Jin, Carnets du misanthrope)
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