mardi 12 février 2019

Congre


25 septembre. — « La pêche du congre commence immédiatement après celle du maquereau et dure jusqu'en novembre. Ce poisson est très abondant sur toute la côte. Il n'est pas très recherché, aussi le prix en est peu élevé sur les marchés de Bretagne. » (Benjamin Jollivet, Les Côtes-du-Nord, Histoire et géographie de toutes les villes et communes du département, Guingamp, B. Jollivet, 1854)

(Barzelus Foukizarian, Journal ontologique critique)

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