Chez lui ou
au restaurant, le peintre Eugène Boudin se voyait souvent servi avec de
la compote de pomme ou du chou rouge braisé, ce qui ne laissait pas de
l'irriter. « Je suis Eugène Boudin ! explosait-il. Le peintre des beautés
météorologiques ! Pour l'amour de Dieu ! »
(Jean-Guy Floutier, Philosopher tue)
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