Kant fait la
distinction entre les apéritifs discutables (par exemple le pastis) et
les apéritifs qu'il nomme catégoriques (guignolet, pineau des Charentes,
etc). Il dit ne boire que des seconds, les seuls selon lui à même de
constituer le principe de vérité d'une philosophie morale.
(Samuel Slippensohn, Méditations en forme de tourte)
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