28 octobre. — « La pêche du congre se fait avec des hameçons ; il faut se rappeler que ce poisson se défend vigoureusement, et que lorsqu'il trouve quelque rocher, il y prend un point d'appui avec sa queue, de telle sorte qu'il est extrêmement difficile de lui faire lâcher prise. » (E. Sauvage, Merveilles de la nature. Les poissons et les crustacés, Paris, J.-B. Baillière, 1893)
(Barzelus Foukizarian, Journal ontologique critique)
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