« Arrivé
à Salamanque, ma pensée était de me détruire en absorbant l'un de ces
bourratifs pot-au-feu que les Espagnols nomment cocido. À plusieurs
reprises, je me dirigeai vers un restaurant, mais quelque chose
m'empêchait d'accomplir mon dessein. » (Gérard de Nerval, Aurélia)
(Rémi Tripatala, Pensées de Pascal)
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